20 Temmuz 2014 Pazar

mozaik pasta tarifi ballı ve cevizli

Ballı ve Cevizli Pasta Tarifleri Yapılışı, pandispanya için yumurta, tozşeker, rendelenmiş limon kabuğu ve vanilyayı bir kasede çırpın. Unu azar azar ilave ederken tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırın. Erimiş margarin ile kabartma tozunu ekleyin ve fazla karıştırmadan unlu karışıma yedirin. Yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıba hazırladığınız hamuru yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. pişme işlemi gerçekleştikten sonra soğumaya bırakın. Bu sırada iç kreması için yumurta, tozşeker, unu ve sütü bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar takta kaşık yardımı ile sürekli karıştırın. Ocağınızın altını kapattıktan sonra vanilyayı ilave edin. Ayrı bir kapta iç malzeme için bal ve ceviz içini birbirine karıştırdıktan sonra bir kenara alın. Pandispanyayı ortadan ikiye kesin ve birinci katına kremanın yarısını ince bir tabaka halinde sürün bu işlem bittikten sonra dilimlenmiş muzu üstüne dizin. Dizdiğiniz muzların üstüne kalan kremayı sürün ve onunda üzerine hazırladığımız ballı cevizli karışımı yayın. İkinci pandispanyayı cevizli karışımın üzerine kapatın. Kremşantiyi hazırlamak için üzerinde bulunan tarifi kullanın ve pastanın üzerini kaplayın. Bir spatula yardımı ile düzleştirin. Muz dilimlerinin üzerine yarımşar ceviz içi yerleştirin. Dilimlerden yarısı bal diğer yarısı da benmari usulü eritilmiş çikolata ile kaplayın. Buz dolabında 1 saat dinlendirdikten sora dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder